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La Receta infalible para emprender con Rollos de Canela
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Cómo hacer los mejores Rollos de Canela. ¡La receta infalible 100% probada!
Las 5 características de un Rollo de Canela Perfecto:
- Textura increíble: Deben ser tan suaves y esponjosos que prácticamente se derriten en la boca. No son secos, masticables, duros ni se desmoronan.
- Sabor delicioso: La masa debe ser ligeramente dulce y el relleno debe tener el balance perfecto de mantequilla, canela y azúcar.
- Un glaseado exquisito: Con el punto de dulzor perfecto el glaseado de queso crema debe ser ligero y cubrir los rollos de manera que podamos ver el remolino característico.
- El remolino perfecto: Es aquel que jamás se abre ni en el reposo, ni en la cocción ni después del horneado.
- Receta fácil y elaboración sin complicaciones: Sin levados nocturnos, sin ingredientes sofisticados y tan simple que se pueda preparar sin batidora.
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